41,90 € / kg
Le Roquefort Gabriel Coulet est un fromage bleu à pâte persillée, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Originaire des caves de Roquefort-sur-Soulzon, il se caractérise par une texture crémeuse et fondante, avec des notes intenses de lait et de champignon. Son affinage de plusieurs mois lui confère un goût puissant, légèrement salé et au goût marqué de moisissures. Il se marie parfaitement avec un verre de Sauternes ou un vin rouge puissant.