29,90 € / kg
Le Saint-Nectaire est un fromage à pâte semi-ferme d'origine AOP, produit dans les montagnes auvergnates. Sa croûte lavée et sa texture fondante révèlent des saveurs délicates, alliant des notes de fruits secs et une légère noisette. Son affinage de 4 à 8 semaines lui confère une complexité aromatique qui se marie parfaitement avec un vin rouge du sud de la France, tel qu'un Saint-Chinian.