Abondance lait cru

36,90 € / kg

L'Abondance est un fromage à pâte pressée cuite d'origine savoyarde, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Sa croûte naturelle est fine et légèrement orangée, tandis que sa texture est souple et fondante en bouche. Vieilli entre 3 et 6 mois, il développe des arômes fruités et une légère note de noisette. À déguster avec un vin blanc de Savoie, tel qu'un Apremont, pour un accord harmonieux.

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