Tomme de Savoie ail des ours

30,90 € / kg

La Tomme de Savoie ail des ours est un fromage au lait de vache, provenant de la région alpine de Savoie. Ce fromage à pâte demi-dure se distingue par sa croûte naturelle et sa texture souple, agrémentée de morceaux d'ail des ours qui lui apportent une saveur délicate et herbacée. Après un affinage de plusieurs semaines, il révèle un goût subtil et parfumé, idéal pour les plateaux de fromages ou les plats montagnards. Il s'accorde parfaitement avec un vin blanc sec de Savoie, tel qu'un Apremont.

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